L’inventario delle piante autoctone d’Italia è stato pubblicato alcuni mesi fa sulla rivista internazionale Plan Biosystems, è il risultato di un lavoro durato 15 anni e soprattutto corale (51 i botanici in campo).
Oltre il 25% dei prodotti alimentari venduti nella Gdo esibisce la propria italianità in etichetta: lo dice la terza edizione dell’Osservatorio Immagino Nielsen GS1 Italy.
Dalle marmellate alle verdure sottolio, tutti i consigli dell’ISS (Istituto Superiore di Sanità) per scongiurare il rischio botulino,
Può sembrare un’assurdità, ma questo risulta dagli studi di paleoarcheologia: secondo i ritrovamenti e le datazioni fatti, l’inizio dell’agricoltura si situa tra i 10 ed i 12 mila anni fa.
Dati produttivi di LUGLIO che segnano la decrescita dell’aumento produttivo che prosegue, con la provincia di Reggio che addirittura segna un netto calo rispetto allo stesso mese dell’anno scorso.
Questione, essenzialmente, di pressione, e quindi di differenze produttive e stilistiche: nello spumante l’anidride carbonica deve sviluppare una pressione non inferiore ai 3 bar, nel vino frizzante tra 1 e 2,5 bar,
I risultati di una ricerca svolta dalla prestigiosa università statunitense di Harvard segnala i rischi relativi all’aumento delle emissioni di CO2 (anidride carbonica) sulle proprietà nutrizionali
In Europa si continua a mangiare cibo sicuro, almeno sul fronte dei residui da pesticidi:
Se il vino è il campione delle esportazioni italiane negli Usa, grazie a spedizioni per oltre 1 miliardo di dollari sui 2,5 totali
Dinamica di Reggio Emilia ha in partenza nei prossimi giorni diversi corsi di formazione: Rinnovo e rilascio del Patentino fitosanitario, Trattrici agricole e forestali a ruote (formazione di base) ed altri.
