Il Garganello incontra le eccellenze dell’agricoltura imolese alla Fiera del Santerno
Imola, 15 giugno 2026 – Sabato 20 giugno, alle ore 10 la Fiera Agricola del Santerno ospiterà un evento imperdibile che celebra l’identità gastronomica del nostro territorio. CIA Agricoltori Italiani di Imola e la Festa del Garganello di Codrignano ospiteranno una vera e propria scuola di cucina e cooking show che avrà come protagonista d’eccezione Erica Liverani, vincitrice del programma televisivo MasterChef nel 2016.
L’evento, intitolato “Il garganello e il suo ragù”, nasce dalla volontà di creare un connubio perfetto tra un prodotto tipico della nostra terra e gli ingredienti di alta qualità che provengono direttamente dalla nostra agricoltura. Sarà un viaggio tra sapori e tradizione, dove la maestria culinaria si sposa con la genuinità della filiera corta, valorizzando le radici contadine del comprensorio imolese. La lezione-spettacolo si terrà presso lo Stand Cia Imola e Festa del Garganello, situato nella Zona M della Fiera del Santerno (Complesso Sante Zennaro, Via Pirandello 12, Imola).
Poiché i posti sono limitati, la partecipazione richiede la prenotazione obbligatoria inviando una mail con nome, cognome, indirizzo mail e numero di telefono a imola@cia.it.
